Pommes dauphine (nouvelle recette)

Pommes dauphine (nouvelle recette)

2.7 146 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • d'eau
    650 g
  • de pommes de terre à chair farineuse, coupées en morceaux
    600 g
  • de beurre doux coupé en morceaux
    80 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 ½ c. à café
  • d'huile de friture
    500 g
  • de farine de blé
    120 g
  • œufs
    3
  • jaunes d'œufs
    4
  • de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 932 kcal / 3868 kJ
Πρωτεΐνη 14 g
Λιπαρά 77 g
Υδατάνθρακες 45 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων