Okonomiyaki (tortitas japonesas)

Okonomiyaki (tortitas japonesas)

4.6 33 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 unidades

Υλικά

Salsa okonomiyaki

30 g de azúcar
30 g de salsa de ostras
60 g de kétchup
40 g de salsa inglesa (salsa Worcestershire)

Okonomiyaki

200 g de repollo blanco en trozos

200 g de col china, en trozos
250 g de patata en trozos
120 g de harina
¼ de cucharadita de sal
¼ de cucharadita de azúcar
¼ de cucharadita de polvo de hornear
120 g de caldo dashi

120 g de caldo de ave
4 huevos
2 cucharaditas de jengibre encurtido en láminas
1 chorrito de aceite para engrasar
4 lonchas de beicon en mitades

Montaje y presentación

100 g de mayonesa japonesa
2 cucharadas de copos de bonito deshidratado (katsuobushi)
2 cebolleta tierna cortadas en rodajas finas
2 cucharaditas de jengibre encurtido en láminas

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidad

Πρωτεΐνη 27 g

Θερμίδες 2728.2 kJ / 652.8 kcal

Λιπαρά 31.6 g

Φυτικές ίνες 4.8 g

Υδατάνθρακες 66.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Japón es más que sushi 18 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Berenjenas paputsákia (Grecia)

1ωρ. 20 λεπτ.

Mazamorra cordobesa con salmón ahumado

15 λεπτ.

Patatas a la importancia con gambones y chirlas

1ωρ. 10 λεπτ.

Kimchi de verduras

48ωρ.

Risotto para uno

20 λεπτ.

Tortitas de garbanzo con hummus

20 λεπτ.

Huevos con jamón, verduras y arroz

40 λεπτ.

Aguacate con tartar de atún

Καμία βαθμολογία

Lasaña de calabacín con pollo, ricota y pesto de nuez

Καμία βαθμολογία

Potaje de Cuaresma con langostinos

50 λεπτ.

Olleta de habichuelas con arroz y pencas

35 λεπτ.

Tortitas vegetales

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων