Gâteau aux peaux de banane

Gâteau aux peaux de banane

3.3 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 45 λεπτ.

6 parts

Υλικά

Le gâteau aux peaux de banane

4 bananes chair et peau
100 g d'eau
1 citron vert non traité, zeste et jus
60 g de beurre coupé en morceaux
150 g de sucre roux
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
180 g de farine de blé
2 œufs
2 blancs d'œufs

La mousse à la banane

3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
400 g de banane coupée en morceaux
½ citron vert non traité zeste et jus
400 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide

Le dressage

50 g de banane
½ citron vert non traité

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 6.3 g

Θερμίδες 1503.3 kJ / 359.7 kcal

Λιπαρά 32.2 g

Φυτικές ίνες 4.5 g

Υδατάνθρακες 69.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Zéro gaspi - tout se transforme 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Speculoos à l'épeautre

50 λεπτ.

Cupcakes façon tarte au citron meringuée

55 λεπτ.

Tarte aux pruneaux

13ωρ. 30 λεπτ.

Coulant chocolat au cœur caramel

24ωρ.

Petits gâteaux de crêpes à la pomme et au caramel

2ωρ. 50 λεπτ.

Gâteau revigorant

1ωρ.

Mochis à la pâte anko

14ωρ. 40 λεπτ.

Gaufres mini-sucre

50 λεπτ.

Gâteau aux pommes

1ωρ.

Cookie géant aux 3 chocolats et canneberges

35 λεπτ.

Macarons coco-chocolat blanc

5ωρ. 5 λεπτ.

Crêpes à la noix de coco

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων