Pappardelle al forno con ragù di carne e ricotta

Pappardelle al forno con ragù di carne e ricotta

3.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

di Parmigiano a pezzi (2-3 cm)
50 g
di olio extravergine di oliva
30 g
di carota a pezzi (2-3 cm)
70 g
di sedano a pezzi (2-3 cm)
50 g
di aglio
1 spicchio
di cipolla
30 g
di carne trita di manzo
150 g
di carne trita di maiale
150 g
di acqua
180 g
di sale
1 cucchiaino
di basilico fresco lavate ed asciugate delicatamente
5 - 6 foglie
di concentrato di pomodoro
100 g
di passata di pomodoro
200 g
di noce moscata in polvere
1 pizzico
foglia di alloro, fresca
1
di pasta secca all'uovo tipo pappardelle
320 g
di ricotta
300 g
di burro a pezzi (2 cm)
30 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 687 kcal / 2875 kJ

Πρωτεΐνη 38 g

Λιπαρά 31 g

Υδατάνθρακες 68 g

Φυτικές ίνες 3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Pasta 45 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30 Min

Ravioli alle cinque P

Ravioli alle cinque P

Keine Bewertungen

Carbonara vegetariana

Carbonara vegetariana

30 Min

Risotto ai porcini

Risotto ai porcini

Keine Bewertungen

Risotto alle patate dolci con formaggio di montagna

Risotto alle patate dolci con formaggio di montagna

Keine Bewertungen

Lasagne classiche

Lasagne classiche

Keine Bewertungen

Tortelloni con pesto di nocciole

Tortelloni con pesto di nocciole

20 Min

Spaghetti

Spaghetti

15 Min

Pasta cremosa pollo e broccoli

Pasta cremosa pollo e broccoli

30 Min

Riso e salmone

Riso e salmone

Keine Bewertungen

Spaghetti al pomodoro e funghi

Spaghetti al pomodoro e funghi

Keine Bewertungen

Lasagna agli spinaci

Lasagna agli spinaci

Keine Bewertungen

Εμφάνιση όλων