Tagliolini alla zucca

Tagliolini alla zucca

3.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
8 porzioni

Υλικά

  • di Parmigiano a pezzi (2-3 cm)
    50 g
  • di olio extravergine di oliva
    60 g
  • di verdure miste (gambi di sedano, carote e cipolle) a pezzi (2-3 cm)
    100 g
  • di carne trita di manzo
    400 g
  • di sale
    2 cucchiaino
  • di pepe nero macinato fresco
    1 pizzico
  • di pasta secca all'uovo tipo tagliolini
    320 g
  • di vino bianco, secco
    60 g
  • di cipolla a pezzi (2-3 cm)
    50 g
  • di speck tirolese a cubetti (1-2 cm)
    100 g
    100 g di pancetta a cubetti, (1-2 cm)
  • di zucca gialla decorticata e a pezzi (2-3 cm)
    800 g
  • di burro
    10 g
  • di mozzarella vaccina, a pezzi (2-3 cm)
    250 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 433 kcal / 1811 kJ
Πρωτεΐνη 29 g
Λιπαρά 20 g
Υδατάνθρακες 36 g
Φυτικές ίνες 2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων