Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini

Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini

4.2 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

50 g di olio extravergine di oliva
2 spicchi di aglio
2 - 3 rametti di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate
400 g di pomodori ciliegino a metà
40 g di Parmigiano a pezzi (2-3 cm)
15 - 20 g di funghi porcini secchi precedentemente ammollati in acqua tiepida per 20 min. e strizzati
300 g di melanzane la polpa a cubetti (1-2 cm)
1 cucchiaino di sale
350 g di pasta secca tipo bucatini
1 pizzico di pepe, macinato fresco

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 18 g

Θερμίδες 1992 kJ / 476 kcal

Λιπαρά 15 g

Φυτικές ίνες 8 g

Υδατάνθρακες 68 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Pasta 45 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra

45 λεπτ.

Linguine al salmone e vodka

20 λεπτ.

Gnocchi di patate

1ωρ. 15 λεπτ.

Pasta con pomodori e feta

50 λεπτ.

Cacio e pepe

20 λεπτ.

Pasta cotta

Καμία βαθμολογία

Spaghetti integrali con salsa di avocado e 'parmigiano' vegano

40 λεπτ.

Penne cremose con pollo e pomodori secchi

Καμία βαθμολογία

Low Meat Cannelloni con bietole

1ωρ. 30 λεπτ.

Linguine integrali con pesto di zucchine e menta

50 λεπτ.

Pasta al forno con ragù alla bolognese e besciamella

2ωρ.

Spaghetti alla checca

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων