Panini alla griglia con salsiccia (Boerewors)

Panini alla griglia con salsiccia (Boerewors)

4.3 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

Impasto panini

180 g di acqua
30 g olio di semi di girasole + q.b. per oliare
10 g zucchero
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato

1 cucchiaino di lievito di birra disidratato, (4 g)
300 - 350 g di farina di forza + q.b.
1 cucchiaino di sale

Boerewors burgers

1 cucchiaio di semi di coriandolo
3 chiodi di garofano
1 cucchiaino di noce moscata in polvere
1 - 2 grani di pepe nero
20 g olio di semi di girasole
400 g di carne trita di manzo
400 g di carne trita di maiale
30 g di vino rosso

Salsa al pomodoro e termine della preparazione

200 g di cipolle in quarti
5 g di prezzemolo fresco le foglioline
30 g olio di semi di girasole + q.b. per oliare
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
1 ½ cucchiaino di sale
10 g zucchero

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 33 g

Θερμίδες 2659 kJ / 635 kcal

Λιπαρά 36 g

Φυτικές ίνες 3.8 g

Υδατάνθρακες 41 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Fuga in Sudafrica 9 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hamburger di manzo

1ωρ.

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

2ωρ. 30 λεπτ.

Medaglioni alla pizzaiola

40 λεπτ.

Pollo con le mandorle (per 2 persone)

35 λεπτ.

Ossibuchi ai funghi

3ωρ. 30 λεπτ.

Rollè di tacchino ripieno con contorno di patate

1ωρ. 30 λεπτ.

Polpette di pollo con emulsione alle erbe

1ωρ.

Trippa alla fiorentina

1ωρ. 15 λεπτ.

Zuppa di pollo e cavolfiori

40 λεπτ.

Filetto di manzo con peperonata

40 λεπτ.

Pollo fritto coreano in salsa piccante

3ωρ.

Crema di zucca e polpette di tacchino

1ωρ.

Εμφάνιση όλων