Συσκευές & Αξεσουάρ
Rollè al macis e salsa allo zafferano
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 porzioni
Υλικά
Rollè al macis
-
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
1 uovo
-
550 g di carne trita di manzo
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di macis
-
100 g di prosciutto cotto a fette
-
40 g Emmental a fette
Salsa allo zafferano
-
100 g di carota pelata e a pezzi (2 cm circa)
-
120 g di cipolla a pezzi
-
30 g di gambo di sedano a pezzi
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
500 g di acqua
-
100 g di vino bianco
-
1 bustina di zafferano in polvere
-
30 g di burro a pezzi
-
30 g di farina tipo 00
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
35.8 g
Θερμίδες
1443 kJ /
345 kcal
Λιπαρά
19 g
Φυτικές ίνες
1 g
Υδατάνθρακες
7.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Il sapore delle spezie
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTacos con chili di carne
1ωρ. 30 λεπτ.
Arrosto di vitello con carciofi
1ωρ. 5 λεπτ.
Polpette al sugo
1ωρ. 30 λεπτ.
Scaloppine alla pizzaiola
25 λεπτ.
Polpette di pollo al Varoma in salsa delicata
1ωρ. 30 λεπτ.
Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)
1ωρ.
Coniglio alla siciliana
1ωρ. 20 λεπτ.
Costine in umido
1ωρ. 20 λεπτ.
Gulash tirolese
1ωρ. 20 λεπτ.
Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure
1ωρ.
Bocconcini di pollo in salsa di peperoni
1ωρ.
Petto di pollo e zucchine
50 λεπτ.