Dacquoise aux fruits rouges

Dacquoise aux fruits rouges

4.7 19 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 55 λεπτ.
8 parts

Υλικά

La dacquoise aux noisettes
  • 130 g de sucre en poudre
  • 150 g de noisettes
  • 5 blancs d'œufs
La crème au chocolat blanc
  • 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 125 g de lait
  • 125 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
  • 2 jaunes d'œufs
  • 1 pincée de vanille en poudre
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
La garniture aux fruits
  • 300 g de fruits rouges frais variés et un peu pour la finition

Διατροφή ανά 1 part

Θερμίδες 404.4 kcal / 1692.1 kJ
Πρωτεΐνη 8 g
Λιπαρά 27.2 g
Υδατάνθρακες 35.8 g
Φυτικές ίνες 2.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 10.3 g
Νάτριο 62.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων