Prawn Tempura Rolls

4.6 15 βαθμολογίες
Προετοιμασία 55 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.
36 pieces

Υλικά

  • large raw prawns, peeled
    20
  • water plus extra for brushing
    1000 g
  • sushi rice rinsed well
    250 g
  • sugar
    1 tsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • rice vinegar plus extra for brushing
    2 Tbsp
  • sriracha sauce
    3 tsp
  • mayonnaise (kewpie)
    3 Tbsp
  • sunflower oil for frying
  • cornflour
    1 Tbsp
  • plain flour
    140 g
  • sparkling mineral water
    260 g
  • nori seaweed
    4 sheets
  • toasted sesame seeds
    2 Tbsp
  • fresh jalapeño chillies cut in matchsticks
    2
  • cucumber cut in matchsticks, deseeded
    ¼
  • avocado thinly sliced (2 mm)
    ½
  • soy sauce for dipping

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 135.4 mg
Πρωτεΐνη 2.6 g
Θερμίδες 263.8 kJ / 63 kcal
Λιπαρά 1.6 g
Φυτικές ίνες 0.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 0.3 g
Υδατάνθρακες 9.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων