Tomaten-Bulgur-Suppe mit Blumenkohl

Tomaten-Bulgur-Suppe mit Blumenkohl

4.3 236 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

  • Zwiebeln halbiert
    2
  • Knoblauchzehe
    1
  • Olivenöl
    20 g
  • Blumenkohl (ca. 300 g), in kleinen Röschen
    ½
  • passierte Tomaten (à 500 g)
    2 Pck.
  • Wasser
    300 g
  • Bulgur
    70 g
  • getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft, in dünnen Streifen
    80 g
  • Balsamico, dunkel nach Geschmack
    20 - 25 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Zucker
    ½ TL
  • Feta zerbröselt
    200 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 400 kcal / 1673 kJ
Πρωτεΐνη 15 g
Λιπαρά 22 g
Υδατάνθρακες 32 g
Φυτικές ίνες 8.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων