Bignè con tre mousse

Bignè con tre mousse

4.4 36 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 2ωρ.

30 pezzi

Υλικά

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Mousse alle lenticchie

1 spicchio di aglio
20 g olio extravergine di oliva
200 g di lenticchie in scatola, scolate
1 pizzico di sale
1 rametto di rosmarino fresco intero
70 g di brodo vegetale

Mousse Gorgonzola e noci

100 g di Gorgonzola a pezzi
50 g di yogurt greco
20 g di gherigli di noci

Mousse al salmone affumicato

100 g di salmone affumicato a listarelle
½ limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata
50 g di formaggio fresco spalmabile

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pezzo

Πρωτεΐνη 3.4 g

Θερμίδες 347 kJ / 83 kcal

Λιπαρά 5.7 g

Φυτικές ίνες 0.4 g

Υδατάνθρακες 4.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Elegante Natale 5 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Frittelle di riso

1ωρ.

Vegetable Sticks

1ωρ. 10 λεπτ.

Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano

1ωρ. 30 λεπτ.

Purea di fagioli con spinaci

30 λεπτ.

Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)

1ωρ.

Polpettone di pollo con pistacchi

45 λεπτ.

Ravioli cinesi

1ωρ.

Calamaretti ai pistacchi

30 λεπτ.

Insalata greca con pollo marinato al vapore

1ωρ. 10 λεπτ.

Omelette con pollo

55 λεπτ.

Avocado toast con uovo poché

25 λεπτ.

Insalata di gamberi e fagioli cannellini

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων