Klassische Lasagne

4.3 68 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
6 Portionen

Υλικά

  • Parmesan in Stücken (2-3 cm)
    150 g
Ragout
  • Zwiebeln in Stücken
    100 g
  • Stangensellerie in Stücken (2 cm)
    50 g
  • Karotten in Stücken (2-3 cm)
    50 g
  • Olivenöl
    40 g
  • Hackfleisch, gemischt (je zur Hälfte aus Schweinehack und Rinderhack)
    800 g
  • Weisswein, trocken
    200 g
  • passierte Tomaten, aus der Dose
    400 g
  • Salz nach Geschmack
    1 - 1 ½ TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen nach Geschmack
    ½ - 1 TL
Béchamelsauce
  • Milch
    800 g
  • Butter in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
    50 g
  • Weissmehl
    60 g
  • Salz
    1 TL
  • Muskatnuss, gemahlen nach Geschmack
    1 - 2 Prisen
Letzte Zubereitungsschritte
  • Lasagneblätter, getrocknet (ca. 12 Teigblätter)
    250 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 850.7 kcal / 3559.4 kJ
Πρωτεΐνη 45 g
Λιπαρά 48.6 g
Υδατάνθρακες 56.1 g
Φυτικές ίνες 3.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων