Fruchtiges Tomatenketchup

Fruchtiges Tomatenketchup

4.6 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 25 λεπτ.

5 Schraubgläser

Υλικά

Fleischtomaten
900 g
frische rote Ribiseln
500 g
roter Paprika in Stücken (2 cm)
200 g
Zwiebeln halbiert
300 g
frischer Ingwer geschält in Scheiben (2-3 mm)
20 g
Knoblauchzehen halbiert
4
Olivenöl
40 g
Tomatenmark
70 g
Nelken, gemahlen
1 Msp.
Piment, gemahlen
1 Msp.
Zimt, gemahlen
1 Msp.
Kurkuma, gemahlen
1 Msp.
Cayennepfeffer, gemahlen (siehe Variation)
3 - 6 Msp.
Salz, unjodiert
2 TL
Apfelessig (mind. 5 % Säure)
60 - 80 g
Zucker
50 g
Wasser
800 g

Διατροφή ανά 1 Schraubglas

Θερμίδες 239 kcal / 1003 kJ

Πρωτεΐνη 5 g

Λιπαρά 9 g

Υδατάνθρακες 31 g

Φυτικές ίνες 12 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Selbst gemacht! Eingekocht & eingelegt 31 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Currywurst-Sauce à la Sansibar

Currywurst-Sauce à la Sansibar

30 λεπτ.

Kapern-Ei Aufstrich

Kapern-Ei Aufstrich

25 λεπτ.

Sandwich mit Ei-Käse-Salat

Sandwich mit Ei-Käse-Salat

35 λεπτ.

Paprika-Cashew-Dip

Paprika-Cashew-Dip

15 λεπτ.

Olivenbutter

Olivenbutter

1ωρ. 5 λεπτ.

Schinkenaufstrich

Schinkenaufstrich

10 λεπτ.

Menü: Vollwert-Focaccia mit Tomaten-Feta-Dip, Erdbeertraum

Menü: Vollwert-Focaccia mit Tomaten-Feta-Dip, Erdbeertraum

50 λεπτ.

Lachs-Sauce zu Nudeln

Lachs-Sauce zu Nudeln

30 λεπτ.

Englisches Senfgemüse (Piccalilli)

Englisches Senfgemüse (Piccalilli)

12ωρ. 35 λεπτ.

Cremiger Feta-Dip

Cremiger Feta-Dip

5 λεπτ.

Guacamole

Guacamole

5 λεπτ.

Feta-Melanzani-Aufstrich

Feta-Melanzani-Aufstrich

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων