Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
8 parts
Υλικά
Le biscuit roulé
-
4 œufs
-
100 g de sucre en poudre
-
120 g de farine de blé
-
1 pincée de sel
Le croustillant praliné
-
100 g de chocolat au lait praliné détaillé en morceaux
-
20 g de beurre
-
de crêpes dentelle, type Gavottes®100 g de Pailleté Feuilletine™
La mousse au caramel
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
-
200 g de caramel au beurre salé
-
250 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
250 g de mascarpone très froid
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 part
Πρωτεΐνη
9.8 g
Θερμίδες
2608.4 kJ /
624.1 kcal
Λιπαρά
37.1 g
Φυτικές ίνες
1.1 g
Υδατάνθρακες
62.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Thermomix® et moi N°10 Spécial réveillon
9 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Mi-cuit au chocolat
45 Min
Macarons à la pomme verte
5 Std. 10 Min
Verrines aux fraises de saison
1 Std. 30 Min
Tarte à la mangue sur sablé breton
14 Std. 30 Min
Tartelettes crumble pistache et framboise
2 Std. 30 Min
Fougasse catalane
6 Std. 25 Min
Cake aux fruits secs
2 Std.
Gâteau au yaourt
1 Std. 40 Min
Kouglof alsacien
17 Std. 10 Min
Compote pomme-vanille et biscuits moelleux coco
1 Std.
Gâteau aux noisettes
55 Min
Gâteau basqu'ô fraises
1 Std. 45 Min