Αραβικές μίνι κρέπες με κρέμα και σιρόπι (Qatayef bil-ashta)

Αραβικές μίνι κρέπες με κρέμα και σιρόπι (Qatayef bil-ashta)

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

40 κομμάτια

Υλικά

Κρέμα kashta

γάλα
1000 γρ.
λευκό ψωμί χωρίς την κόρα, σε κομμάτια
150 γρ.
κορν φλάουερ (άμυλο)
100 γρ.
ανθόνερο
1 κ.σ.
ροδόσταγμα
2 κ.σ.

Κρέπες

νερό
600 γρ.
ξηρή μαγιά
15 γρ.
ζάχαρη
3 κ.γλ.
αλεύρι
330 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μαγειρική σόδα
3 κ.γλ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
3 κ.γλ.
ηλιανθέλαιο
1 κ.γλ.

Σιρόπι

ζάχαρη
300 γρ.
νερό
100 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
1 κ.γλ.
ανθόνερο
2 κ.γλ.

Συναρμολόγηση

φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα ψιλοκομμένα
110 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 κομμάτι

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 498 kJ / 119 kcal

Λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 21 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Χίλιες και μία γεύσεις 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Τιραμισού

5 Std. 20 Min

Πορτοκαλόπιτα

2 Std.

Πάβλοβα με φρούτα του δάσους

5 Std. 30 Min

Κρέμα με φιστίκια Αιγίνης (λιβανέζικο)

5 Std.

Τσιζκέικ με βατόμουρα

3 Std. 25 Min

Αναρόταρτα

30 Min

Γιαουρτόκρεμα

4 Std. 20 Min

Σαρλότα της γιαγιάς

40 Min

Κρέμα βανίλιας (custard)

15 Min

Μπουγάτσα

50 Min

Μαχαλεπί

2 Std. 50 Min

Τσίζκεϊκ με αναρή και γιαούρτι

4 Std. 15 Min

Εμφάνιση όλων