Trifle aux fruits rouges

Trifle aux fruits rouges

3.8 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 24ωρ.

10 portions

Υλικά

La génoise (la veille)

beurre pour le moule
4 œufs
100 - 120 g de sucre en poudre à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de sucre vanillé maison
100 g de confiture de fraises
120 g de farine de blé

La gelée aux fruits rouges (la veille)

4 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
200 g de sucre en poudre
300 g d'eau
250 g de fraises coupées en deux
250 g de fruits rouges surgelés variés

La crème pâtissière (la veille)

500 g de lait
50 g de farine de blé
2 œufs
10 g de sucre vanillé maison
70 g de sucre en poudre
2 jaunes d'œufs
10 - 20 g de gingembre frais à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe d'eau de rose (προαιρετικό πεδίο)

La crème chantilly (le jour même)

20 g de sucre vanillé maison
200 g de crème liquide 30-40% m.g.

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 9.8 g

Θερμίδες 1807.9 kJ / 430.2 kcal

Λιπαρά 13.3 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Υδατάνθρακες 66.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Saveurs et petits prix 65 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Biscuits chinois

1ωρ. 25 λεπτ.

Cake aux canneberges

Καμία βαθμολογία

Compote à l'orange et crémeux de fromage blanc

1ωρ. 25 λεπτ.

Pannacotta façon cappuccino

4ωρ. 30 λεπτ.

Douceurs au fromage blanc et pommes poêlées

30 λεπτ.

Muffins aux noix

15 λεπτ.

Glace à la vanille

12ωρ.

Glace à l’ananas et sucre de coco

4ωρ. 10 λεπτ.

Marbré sésame noir vapeur

1ωρ. 25 λεπτ.

Chocolat chaud sur bâtonnet

1ωρ. 20 λεπτ.

Îles flottantes, crème à la menthe

2ωρ. 10 λεπτ.

Gâteau vapeur à l'orange

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων