
Συσκευές & Αξεσουάρ
Vacherin à la pêche et au clou de girofle
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ. 30 λεπτ.
10 parts
Υλικά
La meringue (la veille)
-
de blancs d'œufs (environ 4 blancs d'œufs)120 g
-
de sucre en poudre120 g
-
de sucre glace maison120 g
Le sorbet à la pêche (le jour même)
-
de sucre en poudre70 g
-
de pêches préalablement mondées, coupées en morceaux et congelées à plat700 g
La crème chantilly au clou de girofle
-
de sucre en poudre60 g
-
clous de girofle6
-
de crème liquide 30-40% m.g.250
-
de mascarpone250
Διατροφή ανά 1 part
Θερμίδες
357.9 kcal /
1502.3 kJ
Πρωτεΐνη
3.5 g
Λιπαρά
18.8 g
Υδατάνθρακες
42.8 g
Φυτικές ίνες
1.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Saveurs et petits prix
65 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMochis chocolat
2ωρ. 10 λεπτ.
Macarons aux fruits de la Passion
25ωρ. 45 λεπτ.
Crème dessert à la chicorée
15 λεπτ.
Gâteaux de semoule aux raisins
5ωρ. 15 λεπτ.
Bonbons en gelée au citron et gingembre
1ωρ. 30 λεπτ.
Mochis mangue-Passion
2ωρ. 30 λεπτ.
Crème au café
2ωρ. 30 λεπτ.
Blanc-manger coco et fruits exotiques
12ωρ.
Sorbet litchi-rose
8ωρ.
Compotée de fruits d'automne
30 λεπτ.
Crème brûlée légère au potimarron
50 λεπτ.
Sphères glacées au caramel de café
24ωρ.