Vacherin à la pêche et au clou de girofle

Vacherin à la pêche et au clou de girofle

4.4 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ. 30 λεπτ.

10 parts

Υλικά

La meringue (la veille)

120 g de blancs d'œufs (environ 4 blancs d'œufs)
120 g de sucre en poudre
120 g de sucre glace maison

Le sorbet à la pêche (le jour même)

70 g de sucre en poudre
700 g de pêches préalablement mondées, coupées en morceaux et congelées à plat

La crème chantilly au clou de girofle

60 g de sucre en poudre
6 clous de girofle
250 de crème liquide 30-40% m.g.
250 de mascarpone

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 3.5 g

Θερμίδες 1502.3 kJ / 357.9 kcal

Λιπαρά 18.8 g

Φυτικές ίνες 1.5 g

Υδατάνθρακες 42.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Saveurs et petits prix 65 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tablette de chocolat (Dubaï)

1ωρ. 20 λεπτ.

Muffins aux noix

15 λεπτ.

Açaï bowl

25 λεπτ.

Cake aux fruits secs

2ωρ.

Petits pots de crème à la vanille

1ωρ. 35 λεπτ.

Sfenj - Donuts

2ωρ. 45 λεπτ.

Soda bread irlandais alias le pain paresseux

35 λεπτ.

Porridge au yaourt et aux fruits rouges

10 λεπτ.

Pancake au sirop d'érable (USA)

30 λεπτ.

Granité fraise

3ωρ. 10 λεπτ.

Crème au chocolat, lait de coco et granola

3ωρ.

Gâteau de riz au caramel

1ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων