Mick's ciabatta rolls

Mick's ciabatta rolls

4.7 99 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 21ωρ. 20 λεπτ.

9 portions

Υλικά

Poolish

baker's flour
270 g
warm water
270 g
dried instant yeast
1 pinch

Dough

water
300 g
olive oil
20 g
dried instant yeast
2 tsp
baker's flour plus extra for dusting
500 g
sea salt
2 tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 498.8 mg

Πρωτεΐνη 10.1 g

Θερμίδες 1369.6 kJ / 326.1 kcal

Λιπαρά 3.3 g

Φυτικές ίνες 3.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.5 g

Υδατάνθρακες 61.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Rose gold baking 21 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Simply Delicious 88 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Garlic and coriander naan

1ωρ. 30 λεπτ.

Kashmiri garlic naan

1ωρ. 50 λεπτ.

Rustic bread

2ωρ.

Buttermilk bread

2ωρ.

Gluten and grain free bread rolls

1ωρ. 20 λεπτ.

Rye sourdough loaf

18ωρ. 20 λεπτ.

Cheat's sourdough

74ωρ.

Pineapple buns

9ωρ. 50 λεπτ.

Fruit and nut loaf

27ωρ. 50 λεπτ.

Roti

2ωρ.

Seeded wholemeal bread (Diabetes)

3ωρ. 20 λεπτ.

Buckwheat and almond slider buns

1ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων