Συσκευές & Αξεσουάρ
Pumpkin and Quince Soup
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
8 portions
Υλικά
-
fresh parsley leaves only (10 g)½ bunch
-
garlic clove1
-
fresh chilli deseeded1
-
lemon thin peelings of skin only1
-
leeks white part only, cut in pieces (3 cm)80 g
-
celery cut in pieces (3 cm)80 g
-
quince peeled, deseeded and cut in pieces (3 cm)250 g
-
dry sherry20 g
-
extra virgin olive oil20 g
-
pumpkin peeled, seeds removed, cut in pieces (4 cm)500 g
-
liquid vegetable stockchicken stock750 g
-
single cream plus extra to serve150 g
-
fine sea salt or to taste1 pinch
-
ground black pepper or to taste1 pinch
-
pear finely sliced and tossed in lemon juice1
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
0.5 g
Θερμίδες
88 kJ /
21 kcal
Λιπαρά
1.4 g
Υδατάνθρακες
2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSpicy Seafood Soup (Tom Yum)
30 Min
Chicken and Vegetable Soup
1 Std. 30 Min
Potato and Dried Mushroom Soup
35 Min
Spinach, Orange and Carrot Soup
25 Min
Italian Sausage and Orzo Soup
35 Min
Moroccan Harira and Chicken Soup
55 Min
Pickled Gherkin Soup - Rassolnik
1 Std. 20 Min
Rice Congee
4 Std. 5 Min
Hot and Sour Prawn Soup
15 Min
Pumpkin Soup, Seasonal Mushrooms and Truffle
1 Std. 25 Min
Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks
45 Min
Carrot and Ginger Soup
5 Min