Rouleaux à la cannelle

Rouleaux à la cannelle

4.5 58 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.

20 morceaux

Υλικά

170 g de sucre en poudre
250 g de lait et 1 c. à soupe pour le glaçage
¾ cube de levure boulangère fraîche
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
250 g de farine d'épeautre
150 g de beurre doux coupé en morceaux et un peu pour le saladier
1 œuf
1 c. à café de sucre vanillé maison
1 - 2 c. à café de cardamome en poudre à ajuster en fonction des goûts
8 c. à soupe de sucre roux
3 - 4 c. à soupe de cannelle en poudre à ajuster en fonction des goûts
2 c. à soupe de jus de citron

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 morceau

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 899 kJ / 215 kcal

Λιπαρά 7 g

Φυτικές ίνες 2 g

Υδατάνθρακες 33 g

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