Artisan potato bread

Artisan potato bread

4.7 63 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 5 λεπτ.

12 slices

Υλικά

extra virgin olive oil plus extra to grease
20 g
potatoes peeled and cut into pieces (1 cm - see Tips)
150 g
water plus 2 tablespoons extra
135 g
buttermilk
125 g
dried instant yeast
2 tsp
sugar
1 tsp
baker's flour plus extra to dust
500 g
sea salt
1 ½ tsp
egg
1
linseeds (flaxseeds) (optional)
2 tsp
pumpkin seeds (optional)
1 tbsp
egg yolk to glaze
1
butter to serve

Διατροφή ανά 1 slice

Θερμίδες 210.7 kcal / 885.1 kJ

Πρωτεΐνη 7.1 g

Λιπαρά 5.9 g

Υδατάνθρακες 31.3 g

Φυτικές ίνες 1.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.8 g

Νάτριο 303.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Thermomix creating something incredible 92 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

1ωρ. 40 λεπτ.

Protein-packed paleo loaf

Protein-packed paleo loaf

1ωρ. 10 λεπτ.

Keto bread rolls

Keto bread rolls

1ωρ. 15 λεπτ.

Gluten free sourdough bread

Gluten free sourdough bread

192ωρ. 20 λεπτ.

Cheeseburger focaccia

Cheeseburger focaccia

2ωρ. 15 λεπτ.

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

2ωρ. 25 λεπτ.

Seeded bread loaf

Seeded bread loaf

3ωρ. 20 λεπτ.

Gluten free fruit and nut loaf

Gluten free fruit and nut loaf

55 λεπτ.

Spelt bread rolls

Spelt bread rolls

1ωρ. 45 λεπτ.

Easy brioche

Easy brioche

1ωρ. 50 λεπτ.

Fry bread

Fry bread

35 λεπτ.

Cheat's Kaiser rolls

Cheat's Kaiser rolls

2ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων