Leftover Roast Bao Buns with Hoisin Sauce

Leftover Roast Bao Buns with Hoisin Sauce

4.1 93 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

12 pieces

Υλικά

Hoisin Sauce

garlic cloves
2
soy sauce
150 g
smooth peanut butter
150 g
dark brown sugar
80 g
brown rice vinegar
40 g
sesame oil
50 g
Chinese five spice powder
2 tsp
ground black pepper
2 pinches
ground cayenne pepper
¼ tsp

Bao Buns

baking powder
¼ tsp
bicarbonate of soda
¼ tsp
caster sugar
1 pinch
fine sea salt
½ tsp
strong white bread flour plus extra for dusting
250 g
dried instant yeast
2 tsp
milk
1 Tbsp
water
1625 g
groundnut oil for greasing

Assembly

garlic clove
1
spring onions 2 cut in 3 pieces, 3 sliced in thin batons (3 cm)
5
sesame oil
30 g
soy sauce
20 g
leftover roast lamb chicken, pork or beef, cut in pieces
300 - 400 g
spring onions sliced in thin batons (3 cm)
3
cucumber sliced in thin batons (3 cm)
½
fresh coriander leaves for garnishing
sesame seeds for garnishing
fresh red chilli sliced (5 mm)
1

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 piece

Πρωτεΐνη 11.9 g

Θερμίδες 923 kJ / 220 kcal

Λιπαρά 8.7 g

Υδατάνθρακες 22.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

No Waste 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Seared Steak Rocket Salad

35 λεπτ.

Chimichurri Pork Fillet with Warm Rice Salad

13ωρ. 20 λεπτ.

Sous-vide Chicken Ballotine with Red Pepper Sauce

2ωρ. 10 λεπτ.

Five-spice Duck with Mushrooms, Asian Vegetables and Rice

1ωρ. 5 λεπτ.

Soy-glazed Chicken with Pak Choi

13ωρ.

Turkey Burgers with Caramelised Onion and Pepper

30 λεπτ.

Chicken Salad

1ωρ. 20 λεπτ.

Gluten-free Burgers with Guacamole and Onion Rings

2ωρ. 45 λεπτ.

Chicken with Peppers and Rice

1ωρ.

Lamb Burgers with Garlic Herb Mayo

1ωρ. 15 λεπτ.

Kofta Curry

1ωρ. 10 λεπτ.

Chicken and Mushroom Balti

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων