Frühstückskipferl

Frühstückskipferl

4.2 77 βαθμολογία

Προετοιμασία 50 λεπτ.

Σύνολο 17ωρ. 15 λεπτ.

11 Stück

Υλικά

Poolish

Wasser kalt
150 g
frische Hefe erbsengroß (1 g)
1 Stückchen
Weizenmehl Type 550 oder 700
150 g

Hauptteig

Öl zum Einfetten
Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
100 g
frische Hefe
10 g
Zucker
60 g
Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
350 g
Butter kalt, in Stücken
60 g
Salz (10-12 g)
2 TL

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Stück

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 936 kJ / 224 kcal

Λιπαρά 5 g

Φυτικές ίνες 1.7 g

Υδατάνθρακες 38 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Brot backen 70 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Challah

Challah

1 Std. 30 Min

Walnuss-Knäckebrot

Walnuss-Knäckebrot

1 Std. 50 Min

Frühstücks-Früchte-Brot

Frühstücks-Früchte-Brot

2 Std.

Handbrot mit Schinken und Käse

Handbrot mit Schinken und Käse

12 Std. 30 Min

Pain de Campagne (Französisches Landbrot)

Pain de Campagne (Französisches Landbrot)

76 Std.

Dinkel-Körner-Brot

Dinkel-Körner-Brot

1 Std. 30 Min

Toastbrot (glutenfrei)

Toastbrot (glutenfrei)

14 Std.

Tomaten-Käse-Knäckebrot

Tomaten-Käse-Knäckebrot

1 Std. 30 Min

Zwiebelbrot mit Koriander

Zwiebelbrot mit Koriander

2 Std. 40 Min

Laugen-Schinken-Hörnchen

Laugen-Schinken-Hörnchen

2 Std. 15 Min

Vollkorn-Brötchen

Vollkorn-Brötchen

2 Std.

Vollwert-Focaccia mit Kräuter-Knoblauch-Öl

Vollwert-Focaccia mit Kräuter-Knoblauch-Öl

50 Min

Εμφάνιση όλων