Körnerbrötchen mit Erdnüssen

Körnerbrötchen mit Erdnüssen

4.8 270 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 40 λεπτ.

12 Stück

Υλικά

Kochstück

Roggenkörner
100 g
Wasser
350 g
Leinsamen
30 g
Haferflocken
50 g
Erdnüsse, geröstet, ungesalzen
50 g

Hauptteig

Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
220 g
frische Hefe
20 g
Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
450 g
Butter kalt
15 g
Salz (10-12 g)
2 TL
Öl zum Einfetten
Sonnenblumenkerne zum Bestreuen

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Stück

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 933 kJ / 223 kcal

Λιπαρά 5 g

Φυτικές ίνες 4 g

Υδατάνθρακες 35 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Brot backen 70 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sauerteig-Anstellgut

120h

Karotten-Walnuss-Brot

2h

Süßkartoffel-Hefebrötchen

3h

Rustikales Brot mit Nüssen und Frühlingskräutern

15h

Brioche-Brot (Glutenfrei)

2h 50min

Roggenfladen aus Sauerteigansatz

102h

Low Carb Soja-Mohn-Brot

2h

Rustikales Brot

1h 40min

Zupfbrot mit Käse, Knoblauch und scharfer Salami

1h 30min

Durban Brötchen

1h 45min

Mediterrane Fladenbrote

1h 45min

Brioche

2h

Εμφάνιση όλων