
Συσκευές & Αξεσουάρ
Bûche au chocolat, mousse au chocolat pralinée
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
8 parts
Υλικά
Le biscuit au chocolat
-
5 œufs
-
130 g de sucre en poudre
-
50 g de farine de blé
-
50 g de fécule de maïs
-
25 g de cacao en poudre non sucré
-
30 g de beurre
La mousse au chocolat pralinée
-
300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
150 g de mascarpone très froid
-
150 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
20 g de lait
-
100 g de pâte de noisette
-
pralin pour la finition
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 part
Πρωτεΐνη
8 g
Θερμίδες
2209.6 kJ /
528.6 kcal
Λιπαρά
35.1 g
Φυτικές ίνες
3.2 g
Υδατάνθρακες
45.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Blog & co
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPetits oursons guimauve-chocolat
4ωρ.
Cupcakes à la vanille
12ωρ.
Madeleines
30 λεπτ.
Gâteau tout chocolat
5ωρ. 45 λεπτ.
Crumble sans gluten aux prunes
55 λεπτ.
Tartelettes amandine aux framboises
1ωρ. 20 λεπτ.
Gaufres et coulis de chocolat blanc
1ωρ.
Aumônière de pommes et caramel au beurre salé
40 λεπτ.
Muffins à la banane, cœur de pâte à tartiner
45 λεπτ.
Bugnes du carnaval
3ωρ. 35 λεπτ.
Macarons cacao, ganache au chocolat blanc
3ωρ. 30 λεπτ.
Babka chocolat-caramel
3ωρ.