Pollo Navideño

Pollo Navideño

4.7 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.

4 porciones

Υλικά

Relleno

70 g de aceite de oliva extra virgen
50 g de almendras troceadas
300 g de carne molida de cerdo
¼ - ½ cdita de canela en polvo
¼ - ½ cdita de nuez moscada en polvo
1 cdita de sal fina
¼ cdita de pimienta negra molida
50 g de pasitas
50 g de ciruela pasa deshuesada
50 g de aceitunas verdes deshuesadas (προαιρετικό πεδίο)
3 cdas de pan molido
2 huevos ligeramente batidos

Pollo

1 pollo entero y limpio (2 kg aprox.)
½ cdita de sal fina
¼ cdita de pimienta negra molida

Salsa

300 g de cebolla en cuartos
30 g de aceite de oliva extra virgen
70 g de mantequilla
70 g de brandy
180 g de vino blanco
310 g de agua
¼ cdita de pimienta negra molida
1 ½ cditas de sal de mar, gruesa

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porciones

Πρωτεΐνη 15 g

Θερμίδες 2156 kJ / 516 kcal

Λιπαρά 39 g

Φυτικές ίνες 2 g

Υδατάνθρακες 26 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

NAVIDAD 20 Συνταγές
Μεξικό

Navidad Vol.I 10 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kreplaj

55 λεπτ.

Filetes al vino tinto para 2

55 λεπτ.

Solomillo de cerdo con salsa Cumberland

40 λεπτ.

Pollo con mole almendrado

2ωρ.

Bistec de res en salsa de chipotle

30 λεπτ.

Res con salsa de hongos en cocción lenta TM6

3ωρ. 55 λεπτ.

Conejo con ciruelas

45 λεπτ.

Albóndigas en salsa de tomate con arroz

1ωρ. 15 λεπτ.

Rollitos de pollo con hongos y epazote

55 λεπτ.

Conejo a la cazadora

50 λεπτ.

Solomillo Wellington

2ωρ.

Lomo de cerdo a la riojana (La Rioja)

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων