Συσκευές & Αξεσουάρ
Tarte Tatin aux pommes et caramel aux cacahuètes
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
6 parts
Υλικά
La pâte brisée aux cacahuètes
-
30 g de cacahuètes grillées à sec, non salées
-
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
75 g de beurre coupé en morceaux
-
½ c. à café de sel
-
50 g d'eau
La garniture
-
40 g de sucre roux
-
30 g de beurre et un peu pour le moule
-
500 g de pommes à cuire coupées en quartiers
La sauce caramel aux cacahuètes
-
200 g de sucre en poudre
-
50 g d'eau
-
100 g de beurre coupé en morceaux
-
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
2 c. à soupe de beurre de cacahuète
-
100 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 part
Πρωτεΐνη
5.7 g
Θερμίδες
3034.3 kJ /
728.2 kcal
Λιπαρά
44.2 g
Φυτικές ίνες
3.8 g
Υδατάνθρακες
81.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Thermomix® et moi N°11 Spécial bons gâteaux
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTartelettes pistache-framboise
50 λεπτ.
Trifle aux fraises
15 λεπτ.
Croustillant poire-chocolat
1ωρ. 10 λεπτ.
Gâteau aux clémentines
3ωρ. 15 λεπτ.
Tarte Tatin au gingembre
1ωρ. 40 λεπτ.
Choux chantilly au clou de girofle
1ωρ. 25 λεπτ.
Pastillas au lait
1ωρ. 35 λεπτ.
Sablés au limoncello
1ωρ. 45 λεπτ.
Cake framboise-pistache
4ωρ. 35 λεπτ.
Pavlova à l'ananas
3ωρ. 30 λεπτ.
Gâteau damier
2ωρ.
Choux vanillés
1ωρ. 20 λεπτ.