Solomillo de res con papas y chimichurri

Solomillo de res con papas y chimichurri

4.1 18 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 porciones

Υλικά

Chimichurri

dientes de ajo
2
de echalot
50 g
de cilantro fresco
10 g
de perejil fresco
10 g
de orégano seco
1 cda
de aceite de oliva extra virgen
100 g
de vinagre de vino blanco
30 g
de hojuelas de chile seco
½ cdita
limón amarillo sólo el jugo
½

Solomillo y papas

de agua
1200 g
de sal fina
2 ½ cdita
de papas cambray cortadas en cuartos
700 g
de aceite de oliva
2 cda
de comino en polvo
½ cdita
de semillas de cilantro molidas
½ cdita
de pimienta de cayena molida
1 pizca
de solomillo de res en filetes
1000 g

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 479 kcal / 2008 kJ

Πρωτεΐνη 40 g

Λιπαρά 28 g

Υδατάνθρακες 17 g

Φυτικές ίνες 1.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

COCINA DE AMÉRICA DEL SUR 10 Συνταγές
Μεξικό

FESTEJA A PAPÁ 12 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Carne en su jugo, estilo Jalisco

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30 min

Bisteces con papas en pasilla

Bisteces con papas en pasilla

1 godz. 15 min

Entomatado de res con verdolagas

Entomatado de res con verdolagas

1 godz.

Albóndigas con jitomate al chipotle

Albóndigas con jitomate al chipotle

1 godz.

Salpicón de res

Salpicón de res

1 godz.

Cerdo entomatado

Cerdo entomatado

50 min

Picadillo con rajas

Picadillo con rajas

25 min

Pollo asado con verduras

Pollo asado con verduras

1 godz. 10 min

Pechuga de pollo jugosa con arroz a la hierbabuena

Pechuga de pollo jugosa con arroz a la hierbabuena

30 min

Carne de res a la jardinera

Carne de res a la jardinera

40 min

Bisteces a la mexicana

Bisteces a la mexicana

30 min

Adobo con carne

Adobo con carne

50 min

Εμφάνιση όλων