Solomillo de res con papas y chimichurri

Solomillo de res con papas y chimichurri

4.1 19 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 porciones

Υλικά

Chimichurri

2 dientes de ajo
50 g de echalote
10 g de cilantro fresco
10 g de perejil
1 cda de orégano seco
100 g de aceite de oliva extra virgen
30 g de vinagre de vino blanco
½ cdita de hojuelas de chile seco
½ limón amarillo sólo el jugo

Solomillo y papas

1200 g de agua
2 ½ cdita de sal fina
700 g de papas cambray cortadas en cuartos
2 cda de aceite de oliva
½ cdita de comino en polvo
½ cdita de semillas de cilantro molidas
1 pizca de pimienta de cayena molida
1000 g de solomillo de res en filetes

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Πρωτεΐνη 40 g

Θερμίδες 2008 kJ / 479 kcal

Λιπαρά 28 g

Φυτικές ίνες 1.5 g

Υδατάνθρακες 17 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

COCINA DE AMÉRICA DEL SUR 10 Συνταγές
Μεξικό

FESTEJA A PAPÁ 12 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Portobellos rellenos de pollo low carb

Portobellos rellenos de pollo low carb

35 min

Conejo guisado

Conejo guisado

30 min

Lomo de cerdo en costra de cacahuate

Lomo de cerdo en costra de cacahuate

1 godz. 30 min

Lomo de cerdo en salsa de calabaza

Lomo de cerdo en salsa de calabaza

1 godz. 30 min

Tamales norteños

Tamales norteños

2 godz.

Mole xiqueño

Mole xiqueño

1 godz. 20 min

El mejor pavo navideño

El mejor pavo navideño

4 godz. 40 min

Muslos de pollo a la cerveza.

Muslos de pollo a la cerveza.

1 godz. 30 min

Albóndigas en salsa de tomate con arroz

Albóndigas en salsa de tomate con arroz

1 godz. 15 min

Tacos de pollo

Tacos de pollo

30 min

Pollo con mole

Pollo con mole

1 godz.

Pipián al chile manzano

Pipián al chile manzano

10 min

Εμφάνιση όλων