Αναζήτηση
Bunny Chow with Durban Curry

Bunny Chow with Durban Curry
4.1 17 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Bread Dough
  • dried instant yeast
    1 Tbsp
  • water
    350 g
  • strong white bread flour , plus extra for dusting
    750 g
  • fine sea salt
    1 ½ tsp
Durban Curry
  • garlic cloves
    3
  • onions , quartered
    120 g
  • fresh root ginger , peeled, cut in round slices (2 mm)
    30 g
  • vegetable oil , plus extra for greasing
    30 g
  • star anise
    1
  • garam masala
    2 Tbsp
  • dried fennel seeds
    1 ½ tsp
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • chilli powder
    ½ tsp
  • tomato purée
    50 g
  • stewing steak , cut in pieces (3 cm)
    750 g
  • beef stock cube (for 0.5 l) , crumbled
    1
    1 heaped tsp beef stock paste, homemade
  • water
    400 g
Sambal and Assembly
  • tomatoes , diced (1 cm)
    200 g
  • red onions , diced (5 mm)
    100 g
  • fresh green chilli , deseeded, diced (5 mm), to taste
    ½ - 1
  • fresh coriander , leaves only, roughly chopped
    5 sprigs
  • red wine vinegar
    1 Tbsp
  • olive oil
    3 Tbsp

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 3094 kJ / 734 kcal
Πρωτεΐνη 47 g
Υδατάνθρακες 97 g
Λιπαρά 16 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

SOUTH AFRICAN 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Whole Steamed Chicken with Spicy Cajun Rub

Whole Steamed Chicken with Spicy Cajun Rub

4.5(52)

1ωρ. 25 λεπτ.

Beef Rendang

Beef Rendang

4.2(42)

2ωρ. 30 λεπτ.

Duck Breasts with Orange Ginger Sauce, Mashed Potatoes and Green Beans

Duck Breasts with Orange Ginger Sauce, Mashed Potatoes and Green Beans

4.4(47)

1ωρ. 10 λεπτ.

Spicy Chicken with Coconut Rice

Spicy Chicken with Coconut Rice

3.6(10)

1ωρ. 25 λεπτ.

Layered Chicken Dinner

Layered Chicken Dinner

4.3(7)

1ωρ. 45 λεπτ.

Leftover Roast Bao Buns with Hoisin Sauce

Leftover Roast Bao Buns with Hoisin Sauce

4.1(85)

2ωρ. 30 λεπτ.

Family Chicken Galette

Family Chicken Galette

4.7(151)

1ωρ. 55 λεπτ.

Chicken, Pepper and Poppy Seed Curry with Rice and Tenderstem Broccoli

Chicken, Pepper and Poppy Seed Curry with Rice and Tenderstem Broccoli

4.2(79)

45 λεπτ.

Roasted Pork and Apples with Butternut Squash Purée

Roasted Pork and Apples with Butternut Squash Purée

4.0(81)

1ωρ. 25 λεπτ.

Jack-O-Lantern Stuffed Peppers

Jack-O-Lantern Stuffed Peppers

4.6(14)

1ωρ. 30 λεπτ.

Braised Lamb Shanks

Braised Lamb Shanks

4.7(136)

3ωρ. 20 λεπτ.

Pork Vindaloo

Pork Vindaloo

4.5(80)

4ωρ.

 Εμφάνιση όλων