Res con teriyaki y arroz al vapor

Res con teriyaki y arroz al vapor

4.4 108 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.

2 porciones

Υλικά

Marinado de res

15 g de jengibre pelado y en rebanadas delgadas
1 diente de ajo pelado
½ - 1 chile rojo, fresco sin semillas y al gusto
2 cditas de miel de abeja
70 g de salsa teriyaki
20 g de aceite de ajonjolí
30 g de sake
20 g de jugo de limón verde, recién exprimido
20 g de agua
1 cdita de fécula de maíz
200 g de carne de res, sin hueso en rebanadas delgadas (1 mm de grosor)

Arroz al vapor

1000 g de agua
1 cdita de sal fina
180 g de arroz de grano corto lavado y escurrido

180 g de arroz para sushi, lavado y escurrido

Res teriyaki

10 g de aceite de ajonjolí
250 g de chícharos chinos, frescos sin tallo
20 g de agua
8 cebollas cambray cortadas en rebanadas (3 mm)
sal fina al gusto
1 cdita de ajonjolí tostado para decorar

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Πρωτεΐνη 39 g

Θερμίδες 3574 kJ / 853 kcal

Λιπαρά 23 g

Φυτικές ίνες 10 g

Υδατάνθρακες 107 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

MÁS QUE SUSHI 10 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Papas con chorizo

40 λεπτ.

Pollo asado con verduras

1ωρ. 10 λεπτ.

Pastel azteca

1ωρ.

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 λεπτ.

Paletillas de cordero asadas

2ωρ. 40 λεπτ.

Carne en su jugo

35 λεπτ.

Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM5

2ωρ. 5 λεπτ.

Pollo con salsa de hierbas y pesto de arúgula

55 λεπτ.

Fideos con salsa boloñesa

40 λεπτ.

Rollitos de lechazo con reducción de Ribera del Duero (Castilla y León)

1ωρ. 20 λεπτ.

Hamburguesa de secreto de cerdo ibérico

40 λεπτ.

Sándwich de filete de res

2ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων