Bruschette mit Melonen-Chutney und Mett

Bruschette mit Melonen-Chutney und Mett

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Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Schalotten halbiert
2
rote Chilischote, frisch entkernt, in Stücken
1
Galiamelone (Netzmelone), in Stücken
300 g
Zucker
100 g
Akazienhonig
1 EL
Weißweinessig
50 g
Fenchelsaat
1 EL
Salz
2 Prisen
Cayenne-Pfeffer
4 Prisen
Baguette (2 cm)
12 Scheiben
12 Scheiben Ciabatta, (2 cm)
Olivenöl
4 EL
Basilikum abgezupft, in Streifen
4 Stängel
Mett
120 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 472 kcal / 1976 kJ

Πρωτεΐνη 11 g

Λιπαρά 18 g

Υδατάνθρακες 63 g

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