Zuppa d'orzo

Zuppa d'orzo

5.0 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

50 g di carne secca svizzera (Bündner Fleisch) a pezzi
1 cipolla tagliata a metà
150 g di porro a pezzi
150 g di carota pulita, a pezzi
100 g di sedano rapa sbucciato, a pezzi
30 g di burro
80 g di orzo perlato
800 g di acqua
2 cubetti di dado di carne per brodo (per 0.5 l ciascun cubetto)
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico di pepe macinato + q.b.
200 g di panna intera, fredda
½ mazzetto di erba cipollina fresca finemente tritata

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 1527 kJ / 367 kcal

Λιπαρά 25 g

Υδατάνθρακες 23 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Betty Bossi mix - Aprile 2020 10 Συνταγές
Ελβετία

Betty Bossi mix - Inverno 2017 15 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Passato di verdure

35 min

Minestrone

45 min

Crema di zucchine

25 min

Zuppa d'orzo grigionese

1 godz. 15 min

Zuppa di verdure e lenticchie rosse

35 min

Zuppa di farro contadina

50 min

Crema di funghi

20 min

Gulash di patate

1 godz.

Gazpacho

1 godz. 15 min

Laksa – zuppa di noodle malese con salmone e gamberi

50 min

Zuppa di cipolle alla francese

1 godz.

Zuppa di patate dolci e pomodori con crostini al curry

40 min

Εμφάνιση όλων