Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Cinghiale ai frutti di bosco
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 26ωρ.
6 porzioni
Υλικά
-
700 g di carne di cinghiale a tocchi (3-4 cm)
-
2 spicchi di aglio schiacciati
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
-
5 chiodi di garofano
-
400 g di vino rosso corposo tipo Barbera
-
60 g di sedano a pezzi (2 cm circa)
-
50 g di cipolla in quarti
-
50 g di carota pelata e a pezzi (2 cm circa)
-
50 g di pancetta di maiale a cubetti
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
20 g di burro
-
1 rametto di rosmarino gli aghi lavati ed asciugati
-
100 g di funghi porcini freschi puliti e a pezzi (2-3 cm)
-
50 g di brodo vegetale
-
5 grani di pepe nero
-
150 g di mirtilli freschi, lavati
-
100 g di ribes rosso fresco, lavato
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
275 kcal /
1151 kJ
Πρωτεΐνη
28.2 g
Λιπαρά
15.8 g
Υδατάνθρακες
3.2 g
Φυτικές ίνες
2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Sapori d'Italia
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Costine di maiale in agrodolce all'orientale
40min
Straccetti di pollo alla curcuma
35min
Nugget di pollo con chutney al melone
3h
Spezzatino alla birra scura
13h 30min
Polpette alla rucola
40min
Polpettone mortadella e pistacchio
50min
Sovracosce di pollo speziate alla birra
1h 30min
Pollo in umido con zafferano e arancia
1h 25min
Salsiccia, zucca e patate con salsa
50min
American hot dog
5h 20min
Involtini di vitello al vapore con insalata verde veloce
40min
Petto di pollo al limone in salsa di sedano
35min