Süßkartoffelsuppe mit Garnelen-Gemüse-Topping

Süßkartoffelsuppe mit Garnelen-Gemüse-Topping

4.6 416 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

  • Knoblauchzehe
    1
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Süßkartoffeln in Stücken
    500 g
  • Möhren in Stücken
    200 g
  • rote Currypaste (ca. 30 g)
    2 TL
  • Kurkuma
    1 TL
  • Wasser
    250 g
  • Kokosmilch
    400 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Garnelen, roh, geschält
    300 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Zitronensaft
    2 TL
  • Zuckerschoten halbiert
    100 g
  • Frühlingszwiebeln
    2

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 464 kcal / 1939 kJ
Πρωτεΐνη 21 g
Λιπαρά 24 g
Υδατάνθρακες 40 g
Φυτικές ίνες 7.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων