Escabeche de pernil - TM31

Escabeche de pernil - TM31

3.7 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 10ωρ.

700 g

Υλικά

pernil de porco fumado (650 g aprox.)
1
água mais q.b. p/ demolhar
1500 g
vinho branco
200 g
tomilho só as folhas
5 pés de
salsa
20 g
cabeça de alho cortada ao meio
1
chalota
100 g
vinagre
50 g
baguete torrada cortada em fatias p/ servir
1
Mostarda à antiga q.b. p/ servir

Διατροφή ανά 100 g

Θερμίδες 408.2 kcal / 1707.8 kJ

Πρωτεΐνη 21.3 g

Λιπαρά 20.8 g

Υδατάνθρακες 28.1 g

Φυτικές ίνες 1.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.6 g

Νάτριο 324.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Revista Dezembro 2017 35 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salsichas frescas com batata

Salsichas frescas com batata

35 λεπτ.

Tortilha espiralizada

Tortilha espiralizada

35 λεπτ.

Foie gras - Figado de pato

Foie gras - Figado de pato

20ωρ. 35 λεπτ.

Mexilhões com bloody Mary

Mexilhões com bloody Mary

30 λεπτ.

Mexilhões com cerveja e mostarda

Mexilhões com cerveja e mostarda

20 λεπτ.

Cogumelos recheados

Cogumelos recheados

40 λεπτ.

Croquetes de queijo e espinafres

Croquetes de queijo e espinafres

30 λεπτ.

Gremolata de feijão-verde

Gremolata de feijão-verde

Καμία βαθμολογία

Salada de legumes de verão

Salada de legumes de verão

Καμία βαθμολογία

Caponata de beringela

Caponata de beringela

1ωρ. 30 λεπτ.

Salada de melancia asiática

Salada de melancia asiática

Καμία βαθμολογία

Salada de tomate com ventresca de atum

Salada de tomate com ventresca de atum

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων