Wildreis-Risotto mit Pute und Kirschtomaten

Wildreis-Risotto mit Pute und Kirschtomaten

4.4 322 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

  • Putenbrust ohne Haut und Knochen, in Würfeln (ca. 1 cm)
    400 g
  • Cherry-Tomaten halbiert
    250 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Paprika rosenscharf
    1 TL
  • Parmesan in Stücken
    50 g
  • Schalotten halbiert
    2
  • Knoblauchzehe
    1
  • Butter weich, in Stücken
    60 g
  • Wildreismischung
    260 g
  • Weißwein, trocken
    50 g
  • Wasser
    800 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Basilikum abgezupft, Blätter in feinen Streifen
    5 Stängel

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 530 kcal / 2216 kJ
Πρωτεΐνη 34 g
Λιπαρά 18 g
Υδατάνθρακες 54 g
Φυτικές ίνες 2.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων