Perna de peru recheada

Perna de peru recheada

4.7 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

8 doses

Υλικά

Marinada

vinho branco
200 g
laranja
½
limão
½
dentes de alho
3
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
perna de peru s/ osso (2500 g aprox.)
1

Recheio

cebola cortada em pedaços
120 g
dentes de alho
2
azeite
50 g
carne de vaca picada
200 g
carne de porco picada
100 g
salsichas frescas s/ pele
2
pão de véspera (previamente demolhado em água)
½
caldo de galinha caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de galinha
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
molho de soja
50 g
azeitona preta s/ caroço
50 g
ovo cozido cortado em pedaços
1

Montagem

Azeite q.b. p/ untar
bife de peru fino (p/ fechar a perna)
200 g

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 1096.6 mg

Πρωτεΐνη 60.3 g

Θερμίδες 2795.3 kJ / 668.1 kcal

Λιπαρά 40.7 g

Φυτικές ίνες 2.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 10.9 g

Υδατάνθρακες 10.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Dezembro com a Bimby® 49 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Entrecosto agridoce

40min

Penne com guisado de frango

10h

Coelho à moda de Trás-os-Montes

55min

Quibe com molho de iogurte

1h

Fajitas de frango com cogumelos

1h

Taça de frango, vegetais e cuscuz

2h

Pato confitado

20h

Burrito de peru no forno

50min

Wraps de frango e ananás

30min

Nuggets com batatas "fritas"

1h 15min

Lombo de porco com vegetais

40min

Crumble de frango com linguiça

45min

Εμφάνιση όλων