Crêpes con finocchi e formaggio di capra

Crêpes con finocchi e formaggio di capra

4.6 19 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Crêpes

50 g di burro + q.b.
500 g di latte
200 g di acqua
250 g di farina tipo 0
4 uova
1 pizzico di sale

Besciamella

500 g di latte
50 g farina
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
50 g di burro

Ripieno

500 g di acqua
300 g di finocchi a tocchetti (2 cm)
1 scalogno a metà
2 rametti di timo fresco le foglioline
20 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
200 g di formaggio di capra tipo Chevre, a pezzi

Terminare la preparazione

burro q.b.
30 g di Parmigiano reggiano grattugiato

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 34 g

Θερμίδες 3606 kJ / 862 kcal

Λιπαρά 49.2 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Υδατάνθρακες 70.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Colori di primavera 5 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Riso con maiale insaporito

1ωρ.

Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco

35 λεπτ.

Gnocchi zucca e salmone

1ωρ. 5 λεπτ.

Risotto con speck, noci di macadamia e prugne secche

30 λεπτ.

Riso alla marinara

1ωρ. 25 λεπτ.

Risotto ricotta e spinaci

30 λεπτ.

Risotto al cavolo nero e Taleggio

35 λεπτ.

Ravioli ai funghi porcini

3ωρ.

Riso spagnolo alle verdure

30 λεπτ.

Insalata di riso con seppie e patate

45 λεπτ.

Linguine al pesto di nocciole ed erbette

20 λεπτ.

Penne risottate carciofi e zucca

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων