Crémeux czekoladowe

Crémeux czekoladowe

4.3 35 βαθμολογίες
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 15 λεπτ.
880 g

Υλικά

  • 400 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
  • 200 g mleka 3,2% tłuszczu, o temp. pokojowej
  • 200 g śmietany, 36% tłuszczu o temp. pokojowej
  • 80 g żółtek (ok. 5 sztuk)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 100 g

Θερμίδες 359.8 kcal / 1506.3 kJ
Πρωτεΐνη 5.7 g
Λιπαρά 25.7 g
Υδατάνθρακες 27.5 g
Φυτικές ίνες 0.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων