Vol-au-vent integrali con mousse di tonno e ricotta

Vol-au-vent integrali con mousse di tonno e ricotta

3.8 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
30 pezzi

Υλικά

Vol au vent integrali
  • di burro freddo a pezzi
    200 g
  • di farina integrale
    200 g
  • di farina tipo 0 + q.b.
    50 g
  • di acqua
    90 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • tuorlo
    1
Mousse al tonno e ricotta
  • di tonno in scatola al naturale sgocciolato
    250 g
  • di acciughe sott'olio ben sgocciolati
    4 filetti
  • limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco e filtrato
    ½
  • di ricotta fresca, scolata dal siero
    250 g

Διατροφή ανά 1 pezzo

Θερμίδες 110 kcal / 462 kJ
Πρωτεΐνη 4.1 g
Λιπαρά 7.7 g
Υδατάνθρακες 6.2 g
Φυτικές ίνες 0.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων