Pavlova czekoladowa z kremem mascarpone i malinami

Pavlova czekoladowa z kremem mascarpone i malinami

4.2 352 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 7ωρ. 30 λεπτ.

8 porcji

Υλικά

Beza czekoladowa

50 g gorzkiej czekolady pokrojonej na kawałki
300 g cukru
6 białek (180-200 g)
1 szczypta soli
3 czubate łyżeczki kakao naturalnego, niesłodzonego przesianego, bez grudek
1 łyżeczka białego octu winnego

Krem mascarpone

300 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
150 g sera mascarpone schłodzonego, podzielonego na kawałki
30 g cukru pudru

Polewa czekoladowa i dekoracja

40 g gorzkiej czekolady pokrojonej na kawałki
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
1 łyżeczka kakao naturalnego, niesłodzonego
200 g malin, świeżych

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 139.5 mg

Πρωτεΐνη 5.6 g

Θερμίδες 1958.2 kJ / 468 kcal

Λιπαρά 27.8 g

Φυτικές ίνες 3.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 16.5 g

Υδατάνθρακες 52.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

BEZOWE DESERY 11 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Wielkanocne gniazdka z kremem orzechowym

1 Std. 20 Min

Przekładaniec na bogato

2 Std. 35 Min

Ciasto „ser” na prima aprilis

5 Std. 15 Min

Wielkanocne gniazdka czekoladowe

1 Std. 30 Min

Mazurek na orkiszowym spodzie z kremem orzechowym

2 Std. 30 Min

Fondant czekoladowy w kokilkach

35 Min

Wielkanocne babeczki „zajączki”

1 Std. 45 Min

Muffinki orzechowe z 3 składników

35 Min

Babka pomarańczowa z całej pomarańczy

1 Std. 25 Min

Tanghulu (szklane owoce)

40 Min

Lody bananowe (jednoskładnikowe)

8 Std. 5 Min

Kulki z amarantusa i kakao

1 Std. 20 Min

Εμφάνιση όλων