Pavlova czekoladowa z kremem mascarpone i malinami

Pavlova czekoladowa z kremem mascarpone i malinami

4.2 358 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 7ωρ. 30 λεπτ.

8 porcji

Υλικά

Beza czekoladowa

50 g gorzkiej czekolady pokrojonej na kawałki
300 g cukru
6 białek (180-200 g)
1 szczypta soli
3 czubate łyżeczki kakao naturalnego, niesłodzonego przesianego, bez grudek
1 łyżeczka białego octu winnego

Krem mascarpone

300 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
150 g sera mascarpone schłodzonego, podzielonego na kawałki
30 g cukru pudru

Polewa czekoladowa i dekoracja

40 g gorzkiej czekolady pokrojonej na kawałki
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
1 łyżeczka kakao naturalnego, niesłodzonego
200 g malin, świeżych

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 139.5 mg

Πρωτεΐνη 5.6 g

Θερμίδες 1958.2 kJ / 468 kcal

Λιπαρά 27.8 g

Φυτικές ίνες 3.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 16.5 g

Υδατάνθρακες 52.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

BEZOWE DESERY 11 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej

20 λεπτ.

Gruszki pod kruszonką

35 λεπτ.

Ciasto "Pszczółka"

1ωρ. 45 λεπτ.

Manna z jabłkiem, bananem i borówkami (dla dzieci)

10 λεπτ.

Piernikowy pudding chia

3ωρ. 10 λεπτ.

Deser z marchewki i nerkowców

25 λεπτ.

Jogurt z musem tropikalnym (dla dzieci)

10 λεπτ.

Waniliowe pierogi leniwe z sosem owocowym

1ωρ.

Deser z ciasteczkami korzennymi

2ωρ. 15 λεπτ.

Migdały w polewie czekoladowo-kawowej

30 λεπτ.

Ciasto „gniotek-masło”

5ωρ. 15 λεπτ.

Lamingtony bez pieczenia

1ωρ.

Εμφάνιση όλων