Pavlova czekoladowa z kremem mascarpone i malinami

Pavlova czekoladowa z kremem mascarpone i malinami

4.2 335 βαθμολογίες
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 7ωρ. 30 λεπτ.
8 porcji

Υλικά

Beza czekoladowa
  • gorzkiej czekolady pokrojonej na kawałki
    50 g
  • cukru
    300 g
  • białek (180-200 g)
    6
  • soli
    1 szczypta
  • kakao naturalnego, niesłodzonego przesianego, bez grudek
    3 czubate łyżeczki
  • białego octu winnego
    1 łyżeczka
Krem mascarpone
  • śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
    300 g
  • sera mascarpone schłodzonego, podzielonego na kawałki
    150 g
  • cukru pudru
    30 g
Polewa czekoladowa i dekoracja
  • gorzkiej czekolady pokrojonej na kawałki
    40 g
  • śmietany, min. 30% tłuszczu
    50 g
  • kakao naturalnego, niesłodzonego
    1 łyżeczka
  • malin, świeżych
    200 g

Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 468 kcal / 1958.2 kJ
Πρωτεΐνη 5.6 g
Λιπαρά 27.8 g
Υδατάνθρακες 52.2 g
Φυτικές ίνες 3.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 16.5 g
Νάτριο 139.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων