Τάρτα με ξηρούς καρπούς και κράνμπερις

Τάρτα με ξηρούς καρπούς και κράνμπερις

5.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.
12 κομμάτια

Υλικά

Ζύμη μπριζέ
  • ζάχαρη
    100 γρ.
  • βούτυρο και λίγο επιπλέον για βουτύρωμα
    200 γρ.
  • αλεύρι φαρίνα
    370 γρ.
  • αυγό
    1
  • αλάτι
    1 πρέζα
  • σπιτική ζάχαρη βανίλιας
    1 ½ κ.γλ.
Γέμιση
  • ζάχαρη
    260 γρ.
  • αυγά
    6
  • σιρόπι σφενδάμου (maple syrup)
    200 γρ.
  • νερό
    40 γρ.
  • κορν φλάουερ
    15 γρ.
Συναρμολόγηση
  • ανάμεικτους ξηρούς καρπούς (φιστίκια Αιγίνης, καρύδια, αμύγδαλα)
    300 γρ.
  • αποξηραμένα κράνμπερις
    200 γρ.
  • παγωτό βανίλια (προαιρετικό πεδίο)
    360 γρ.

Διατροφή ανά 1 κομμάτι

Θερμίδες 718 kcal / 3004 kJ
Πρωτεΐνη 29.1 g
Λιπαρά 53.6 g
Υδατάνθρακες 29.8 g
Φυτικές ίνες 1.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Κρέμα κάσταρντ (TM6 - 6-8 μερίδες)

Κρέμα κάσταρντ (TM6 - 6-8 μερίδες)

4.5(2)

15 λεπτ.

Κρέμα βανίλιας (custard)

Κρέμα βανίλιας (custard)

5(22)

15 λεπτ.

Παγωτό-Σορμπέ τριαντάφυλλο

Παγωτό-Σορμπέ τριαντάφυλλο

4(2)

12ωρ.

Τιραμισού

Τιραμισού

5(4)

5ωρ. 20 λεπτ.

Παγωτό σοκολάτα

Παγωτό σοκολάτα

5(18)

12ωρ.

Κρέμα custard βανίλια-σοκολάτα (TM6)

Κρέμα custard βανίλια-σοκολάτα (TM6)

4.5(9)

15 λεπτ.

Κέικ με μύρτιλα, γλάσο από τυρί κρέμα, και κρέμα λεμονιού

Κέικ με μύρτιλα, γλάσο από τυρί κρέμα, και κρέμα λεμονιού

Καμία βαθμολογία

Αχλάδια με βανίλια και λευκό κρασί, και κραμπλ αμυγδάλου

Αχλάδια με βανίλια και λευκό κρασί, και κραμπλ αμυγδάλου

Καμία βαθμολογία

Κρεμέ (cremeux) ελαιόλαδου

Κρεμέ (cremeux) ελαιόλαδου

3(2)

30 λεπτ.

Σοκολατένια κρέμα φούρνου με ρικότα, μύρτιλα και σαντιγί

Σοκολατένια κρέμα φούρνου με ρικότα, μύρτιλα και σαντιγί

Καμία βαθμολογία

Νιόκι με κουάρκ και σιμιγδάλι και σάλτσα φρέσκων φρούτων

Νιόκι με κουάρκ και σιμιγδάλι και σάλτσα φρέσκων φρούτων

Καμία βαθμολογία

Κορμός σοκολάτας

Κορμός σοκολάτας

2(5)

3ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων