Κρέμα με φιστίκια Αιγίνης (λιβανέζικο)

5.0 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ.
16 μερίδες

Υλικά

Σιρόπι
  • ζάχαρη
    180 γρ.
  • νερό
    100 γρ.
Βάση φιστικιού Αιγίνης
  • ηλιανθέλαιο για το λάδωμα
    λίγο
  • φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα
    220 γρ.
  • ζάχαρη
    180 γρ.
  • αυγά
    4
  • μαστίχα σε σκόνη
    ¼ - ½ κ.γλ.
  • βανίλια
    1 φακελάκι
  • μπέικιν πάουντερ
    ½ κ.γλ.
Κρέμα
  • κρέμα γάλακτος
    200 γρ.
  • ημιαποβουτυρωμένο γάλα
    1000 γρ.
  • κορν φλάουερ
    75 γρ.
  • ζάχαρη
    70 γρ.
  • μαστίχα σε σκόνη
    ½ κ.γλ.

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 μερίδα

Νάτριο 0 mg
Πρωτεΐνη 6 g
Θερμίδες 1160 kJ / 276 kcal
Λιπαρά 12 g
Φυτικές ίνες 1 g
Κορεσμένα λιπαρά 5 g
Υδατάνθρακες 35 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Κέικ σοκολάτας-Φλαν στον ατμό

5.0(4)

7ωρ.

Τραγανές μπουκιές με σοκολάτα και νιφάδες καλαμποκιού

4.0(4)

30 λεπτ.

Κρέμα βανίλιας (custard)

4.8(36)

15 λεπτ.

Τιραμισού

5.0(6)

6ωρ. 30 λεπτ.

Βασκικό καμένο cheesecake

4.7(15)

3ωρ. 10 λεπτ.

Παγωτό σοκολάτα με τυρί cottage

4.2(10)

3ωρ.

Κουσκούς με ξηρούς καρπούς, καρύδα και ζάχαρη.

Καμία βαθμολογία

Παραδοσιακά γεμιστά μπισκότα, με χουρμάδες, φιστίκια και καρύδια (Maamoul)

Καμία βαθμολογία

Μπάλες ενέργειας με παντζάρι και μύρτιλα

5.0(1)

35 λεπτ.

Μπάρες με σοκολάτα και σμέουρα

5.0(1)

50 λεπτ.

Μπάρες μούσλι χωρίς σιτάρι, ξηρούς καρπούς και γαλακτοκομικά

Καμία βαθμολογία

Ροδάκινα σε σιρόπι

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων