
Συσκευές & Αξεσουάρ
Roulé à la tomate
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
6 parts
Υλικά
Le biscuit roulé
-
tomates4
-
de sel à ajuster en fonction des goûts5 pincées
-
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts5 pincées
-
de sucre en poudre1 pincée
-
d'huile d'olive1 filet
-
œufs3
-
de crème liquide 30-40% m.g.80 g
-
de farine de blé80 g
-
de levure chimique (1/2 sachet)1 c. à café
-
de concentré de tomate2 c. à café
La garniture
-
d'échalotes coupées en deux70 g
-
d'huile d'olive15 g
-
de concentré de tomate1 c. à café
-
de mascarpone100 g
-
de coriandre fraîche équeuté½ bouquet
Διατροφή ανά 1 part
Θερμίδες
261.8 kcal /
1104.8 kJ
Πρωτεΐνη
7.7 g
Λιπαρά
17.7 g
Υδατάνθρακες
18 g
Φυτικές ίνες
2.5 g
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