Pain de seigle scandinave

Pain de seigle scandinave

2.9 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 26ωρ.

20 tranches

Υλικά

La veille

350 g d'eau
30 g de sucre en poudre
2 c. à café de levure boulangère sèche
300 g de farine de seigle
100 g de farine de blé
300 g de grains de seigle concassés
100 g de graines de tournesol
80 g de graines de potiron
50 g de graines de lin
220 g de lait ribot
180 g de bière brune
2 c. à café de sel marin

Le jour même

eau pour asperger
1 c. à soupe de flocons d'avoine

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 tranche

Πρωτεΐνη 6.7 g

Θερμίδες 866 kJ / 206 kcal

Λιπαρά 6 g

Υδατάνθρακες 28.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Hygge - saveurs du Nord 9 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pain sans gluten au sarrasin, au riz complet et au lin

1 godz. 5 min

Gros beignets à la compote de pommes

3 godz. 40 min

Pain sucré

1 godz. 30 min

Baguette tradi'graines

3 godz. 30 min

Pains au chocolat

16 godz. 10 min

Scones anglais

30 min

Babka pistache et fleur d'oranger

4 godz. 5 min

Brioche tressée à la cannelle

3 godz.

Pain aux noisettes

3 godz. 15 min

Pains turcs

2 godz. 15 min

Brioche perdue aux pommes

40 min

Pain libanais épicé

3 godz. 30 min

Εμφάνιση όλων