Συσκευές & Αξεσουάρ
Brötchen
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
8 Stück
Υλικά
-
Wasser und etwas mehr zum Besprühen250 g
-
frische Hefe25 g
-
Dinkelmehl Type 630250 g
-
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten250 g
-
Salz2 TL
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Stück
Πρωτεΐνη
8 g
Θερμίδες
933 kJ /
223 kcal
Λιπαρά
1 g
Φυτικές ίνες
2.6 g
Υδατάνθρακες
45 g