Risotto al radicchio rosso di Verona

Risotto al radicchio rosso di Verona

4.5 464 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

di Parmigiano Reggiano, a pezzi
30 g
di scalogno in quarti
40 g
di radicchio rosso di Verona le foglie lavate e asciugate + q.b.
200 g
di olio extravergine di oliva
40 g
di riso Carnaroli
320 g
di vino rosso tipo Valpolicella
150 g
di brodo vegetale caldo
800 g
di sale
1 pizzico
di burro
10 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 441 kcal / 882 kJ

Πρωτεΐνη 9.3 g

Λιπαρά 15.4 g

Υδατάνθρακες 66.3 g

Φυτικές ίνες 2.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Giro d'Italia 30 Συνταγές
Ιταλία

Sapori d'Italia 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pasta fredda alle verdure

Pasta fredda alle verdure

1ωρ.

Spaghetti cozze e gamberi

Spaghetti cozze e gamberi

25 λεπτ.

Pappardelle al forno con ragù di carne e ricotta

Pappardelle al forno con ragù di carne e ricotta

1ωρ. 30 λεπτ.

Pici all'aglione

Pici all'aglione

1ωρ. 25 λεπτ.

Pasta fredda alla norma

Pasta fredda alla norma

30 λεπτ.

Riso alla marinara

Riso alla marinara

Καμία βαθμολογία

Pasta risottata alle vongole

Pasta risottata alle vongole

1ωρ.

Spaghetti alla chitarra con calamari e salsa di olive (senza glutine)

Spaghetti alla chitarra con calamari e salsa di olive (senza glutine)

35 λεπτ.

Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta

Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta

1ωρ.

Insalata di pasta alla mediterranea

Insalata di pasta alla mediterranea

30 λεπτ.

Pasta con le sarde (Pasta chi sardi)

Pasta con le sarde (Pasta chi sardi)

55 λεπτ.

Gnocchi di pane e bietole (di Francesca Romana Barberini)

Gnocchi di pane e bietole (di Francesca Romana Barberini)

1ωρ.

Εμφάνιση όλων