Focaccia aux pommes de terre

Focaccia aux pommes de terre

4.7 19 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 50 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Pâte

1770 g d'eau
100 g de pommes de terre pelées et coupées en dés (1-2 cm)
12 ½ g de levure boulangère fraîche

2 c. à café de levure boulangère sèche
1 c. à café de sucre
600 g de farine
2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge (à adapter)
15 g de sel

Garniture

1 - 2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge (à adapter)
200 g de mozzarella en tranches et bien égouttée
100 g de jambon cuit en tranches
1 tomate grappe en tranches (3-4 cm) égouttées pendant 1 heure
2 - 3 pincées d'origan séché
2 filets d'anchois, conservés dans de l'huile

Émulsion

20 g d'huile d'olive extra vierge
20 g d'eau
1 c. à café de sel

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 23 g

Θερμίδες 2573 kJ / 615 kcal

Λιπαρά 24 g

Υδατάνθρακες 81 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Pizzas et focaccias 45 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Quiche lorraine

50 λεπτ.

Pizza au poulet et curry

1ωρ. 10 λεπτ.

Focaccia au romarin

2ωρ. 30 λεπτ.

Quiche saumon, épinards, feta

1ωρ.

Muffins à l'omelette avec le Nester

50 λεπτ.

Petits pains moelleux

1ωρ. 45 λεπτ.

Pain bis gratiné à la méditerranéenne

35 λεπτ.

Ramequins au fromage

50 λεπτ.

Muffins au fromage et aux légumes

Καμία βαθμολογία

Tarte flambée aux dattes et au lard

2ωρ. 10 λεπτ.

Pizza quatre saisons

1ωρ. 30 λεπτ.

Roulades au fromage et jambon

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων