Couronne de Pâques au blé complet, œuf et truite fumée

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
30 tranches

Υλικά

Le pain de Pâques au blé complet
  • 1 bouquet d'aneth, frais (env. 20 g), brins effeuillés
  • 100 g d'oignons rouges coupés en deux
  • 300 g de lait
  • 15 g de miel
  • 20 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 560 g de farine complète
  • 1 œuf moyen (53-63 g)
  • 50 g de beurre en morceaux
  • 2 c. à café de sel
Les œufs
  • 4 œufs froids
  • l'eau à remplir jusqu’au repère de 1 litre
Finitions
  • farine de blé pour fariner
  • 1 jaune d'œuf battu, pour badigeonner
  • 100 g de salade verte mélangée
  • 150 g de filet de truite fumée en morceaux
  • 30 g de jus de citron fraîchement pressé
  • poivre noir, fraîchement moulu

Διατροφή ανά 1 tranche

Θερμίδες 114.8 kcal / 480.2 kJ
Πρωτεΐνη 4.9 g
Λιπαρά 3.3 g
Υδατάνθρακες 16.1 g
Φυτικές ίνες 0.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.5 g
Νάτριο 178.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων